Découvrez Diego Cabrera, le mixologue derrière Bood & Marie, et comment Food Save the Queen.
Il y a des marques qui naissent d’un produit. D’autres, d’une stratégie. La nôtre est née d’une question.
Découvrez ce qu’est le caviar, les différences entre caviar beluga, osetra et albino, comment le déguster correctement.
Il y a des chocolats que l’on goûte.
Et puis il y a ceux que l’on reconnaît.
Il y a des cadeaux que l’on envoie.
Et puis il y a ceux que l’on compose.
Chez Food Save the Queen, Noël n’est pas envisagé comme une saison d’excès, mais comme une succession de rituels — des instants soigneusement construits qui transforment l’acte d’offrir en quelque chose de bien plus réfléchi.
Il y a des boissons que l’on consomme. Et puis il y a le champagne.
Il y a des cocktails que l’on commande. Et puis il y a ceux que l’on redécouvre.
Il existe, dans le vaste et parfois très affirmé univers de la gastronomie espagnole, quelques créations qui résistent à toute réinvention.