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The
JOURNAL

News of a rather delicious kind.

Un nuevo lenguaje emerge: Diego Cabrera se une al universo FSQ

Sobre mixología, Bood & Marie y el arte de expandir el sabor más allá del vaso.

Algunas notas sobre quiénes somos

Sobre el origen, la obsesión y la silenciosa arquitectura de la emoción.

Algunas notas sobre el arte del caviar

Pocos ingredientes son tan reconocidos — y tan frecuentemente malinterpretados — como el caviar.

Un icono verdaderamente distinto

Sobre Mr. Bombín, el chocolate, las especias y el arte de dar forma al sabor.

Una colección navideña digna de regalar

Descubre las cestas de Navidad de lujo y los regalos corporativos de Food Save the Queen. Rituales gourmet exclusivos diseñados para un gifting premium. Reserva tus regalos de Navidad con antelación.

Sobre el correcto disfrute del Champagne

Sobre el color, la cristalería y por qué el champagne nunca ha sido simplemente una bebida.

Una llegada verdaderamente espléndida

Hay cócteles que uno pide. Y luego están aquellos que son reinterpretados.

Mrs. Olivia, o cómo la Gilda encontró una nueva voz

Qué es una Gilda y qué sucede cuando Food save the Queen decide reinterpretarla.